Yến sào không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được, mang lại lợi ích cho nhiều nhóm tuổi.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Bất cứ khi nào bệnh nhân ung thư trải qua quá trình hóa trị thì cả tế bào tốt và xấu đều bị tiêu diệt. Một trong số những tế bào tốt đó là tế bào B - một loại tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tật. Việc mất đi tế bào B khiến bệnh nhân trở nên dễ mắc phải nhiều loại bệnh.
Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc tìm hiểu về khả năng ăn yến sào có thể tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy họ đã tiến hành một nghiên cứu để chuột bị nhiễm phóng xạ, sau đó cho chúng ăn yến sào để phục hồi. Kết quả cho thấy, yến sào có một loại protein nhất định giúp tăng tốc độ tạo ra các tế bào B, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của người bệnh.
Thành phần protein trong yến sào giúp tăng tốc độ tạo ra tế bào B trong cơ thể
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong nước bọt của chim yến có một loạt hormone, hai trong số đó là: testosterone và estradiol.
Testosterone là một nội tiết tố nam được sản xuất với số lượng đáng kể. Phụ nữ cũng sản xuất nó, nhưng ở mức độ thấp hơn nhiều. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng testosterone làm tăng ham muốn tình dục, thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp, góp phần giảm mỡ, cải thiện chức năng nhận thức và chống trầm cảm.
Estradiol: Yến sào chứa estradiol, một loại estrogen. Estradiol được sử dụng để điều trị các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa nóng bỏng và kích thích. Estradiol cũng được sử dụng để ngăn ngừa loãng xương và đã được chỉ định trong kế hoạch điều trị cho bệnh nhân ung thư.
Khoa Giải Phẫu thuộc Đại học Quốc gia Malaysia đã chỉ ra rằng tổ yến có tác dụng giữ cho giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật, thông qua nghiên cứu trên những con thỏ vào năm 2011. Họ tiến hành tiêm huyết thanh tổ yến vào những con thỏ, và nhận thấy ở chúng sản xuất nhiều tế bào sợi hơn những con còn lại.
Yến sào có lợi với hệ tiêu hóa
Với trẻ em, hay những bệnh nhân mới ốm dậy thường có hệ tiêu hóa kém hơn. Yến sào là một thực phẩm dễ tiêu hóa và cung cấp nhiều dưỡng chất. Do vậy, khi sử dụng yến sào, người bệnh sẽ phục hồi nhanh hơn và cải thiện hệ tiêu hóa.
Nho mẫu đơn Shine Muscat Hàn Quốc có những đặc điểm gì
Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc, còn gọi là "Nho Mẫu Đơn Kỷ Niệm" (Korean Muscat Grape), là một loại nho đặc biệt có nguồn gốc tại Hàn Quốc. Loại nho này đã được lai tạo từ giống nho Mẫu Đơn (Muscat) để tạo ra một hương vị độc đáo và ngọt ngào, và đã trở thành một trong những biểu tượng đặc trưng của nền nông nghiệp và ẩm thực Hàn Quốc.
Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và thơm mát. Chúng có một hương thơm đặc trưng của hoa Mẫu Đơn (Muscat), với sự kết hợp tinh tế của hương hoa quả và mật ong. Hương vị của loại nho này thường khiến người thưởng thức cảm thấy thích thú và hài lòng.
Gía trị dinh dưỡng của nho mẫu đơn Hàn Quốc
Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc là một loại nho có nguồn gốc từ Hàn Quốc và thường được biết đến với hương vị ngọt và giòn.
Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng chính của nho Mẫu Đơn:
Calo và Carbohydrate: Nho mẫu đơn Hàn Quốc thường chứa một lượng calo vừa phải và là một nguồn tốt của carbohydrate, đặc biệt là đường tự nhiên như glucose và fructose.
Chất xơ: Nho cũng cung cấp một lượng nhất định chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường huyết.
Vitamin và Khoáng chất: Nho chứa một số loại vitamin như vitamin C, K, và một số khoáng chất như kali và mangan. Vitamin C là một chất chống ô nhiễm và hỗ trợ sức khỏe của hệ thống miễn dịch.
Loại nho này thường được ăn trực tiếp như một loại trái cây ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc cũng có thể được sử dụng để làm nước ép nho ngon và là thành phần quan trọng trong việc sản xuất rượu vang. Hương vị đặc biệt của chúng cũng làm cho loại nho này trở thành một lựa chọn phổ biến trong các món tráng miệng và salad.
Bảo quản nho Nho mẫu đơn Hàn Quốc như thế nào ?
Bảo quản nho mẫu đơn đòi hỏi một số biện pháp để đảm bảo rằng chúng được giữ tươi mới và không bị hư hại trong thời gian dài. Dưới đây là một số cách bạn có thể sử dụng để bảo quản nho mẫu đơn:
Bảo quản nho trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4 độ C để giữ cho chúng tươi mới.
Trước khi đặt vào tủ lạnh, hãy đảm bảo rằng nho đã được rửa sạch và làm khô.
Tránh ướt nho nếu có thể, vì nước có thể làm giảm chất lượng và giữ lâu hơn.
Nếu nho đã ướt, hãy lau khô chúng trước khi bảo quản.
Yến sào có tác dụng cho phụ nữ sau sinh
Phụ nữ mang thai và sau sinh thường gặp rất nhiều vấn đề về sức khỏe như: rụng tóc, làn da xuống cấp... Để khắc phục được tình trạng này, đồng thời giúp thai nhi có làn da khỏe mạnh, thì phụ nữ mang thai nên ăn yến sào. Yến sào giúp mẹ bầu giảm rụng tóc, phục hồi nhanh sau sinh, ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên ăn yến sào.
Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng làm đẹp da, ngăn ngừa nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa.
Yến sào giúp cải thiện tình trạng rụng tóc sau sinh
Không ai có thể phủ nhận được các lợi ích của yến sào. Tuy nhiên, cách chế biến và cách ăn quyết định đến hiệu quả mà yến sào đem lại. Thậm chí, nếu chế biến sai cách có thể gây nên những hậu quả khôn lường như: nguy cơ bị dị ứng, phản tác dụng và phí tiền vô ích.
Lời khuyên khi ăn yến sào là bạn nên ăn khi bụng đang rỗng. Thời điểm thích hợp nhất để ăn yến sào là buổi sáng mới thức dậy, buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng, giữa hai bữa ăn chính khi bụng còn rỗng. Yến sào sẽ giúp các cơ quan tiêu hóa khởi động nhẹ nhàng và hấp thu dưỡng chất vào cơ thể.
Mặc dù yến sào rất tốt, nhưng khi ăn quá nhiều gây dư chất dinh dưỡng sẽ bị cơ thể đào thải ra ngoài. Do vậy, khi ăn yến sào cần ăn vừa đủ để cơ thể hấp thụ một cách tốt nhất. Các chuyên gia khuyến cáo về liều lượng yến sào theo độ tuổi như sau:
Nguồn tham khảo: livescience.com
Nho mẫu đơn Hàn Quốc trồng theo công nghệ hữu cơ. là loại trái cây nhập khẩu chuyên giành cho các khách hàng hạng sang. Nho có màu xanh ngọc bích mang giá trị cao về dinh dưỡng và đẳng cấp ở người sử dụng. Nho mẫu đơn được Tony Tèo Fruit nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc , hộp 1 chùm hơn 450g và thùng 9 hộp
Bảo Quản Trong Túi Đóng Kín:
Đặt nho vào túi nylon hoặc túi chống độ ẩm để giữ cho chúng khô ráo.
Loại bỏ không khí từ túi trước khi đóng kín để giảm thiểu khả năng hình thành nước ngưng tụ.
Màu Sắc Đặc Trưng của nho mẫu đơn Hàn Quốc:
Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc thường có màu xanh lá cây khi chưa chín, sau đó chuyển sang màu vàng lục hoặc vàng khi chín đủ. Màu sắc đặc trưng này không chỉ làm cho loại nho này nổi bật trên cây nho mà còn tạo điểm nhấn trên bàn ăn.
Nho Mẫu Đơn Hàn Quốc có kích thước trung bình, khoảng 2-3 cm đường kính mỗi quả , hình dáng như viên ngọc, không như nhiều loại nho Mẫu Đơn khác. Kích thước này làm cho việc ăn nho trở nên dễ dàng và thú vị.
Mua nho mẫu đơn Hàn Quốc ở đâu đảm bảo chất lượng
Chọn lựa cửa hàng trái cây uy tín để mua đúng loại Nho mẫu đơn tươi ngon, nhập khẩu chính hãng
Tony Tèo Fruit là thương hiệu chuyên sỉ lẻ trái cây nhập khẩu uy tín lâu năm - Chúng tôi tự hào mang đến những trái cây nhập khẩu chất lượng và độc đáo từ khắp nơi trên thế giới. Với sự đa dạng về loại trái cây, chúng tôi cam kết đem đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị và bổ ích cho bạn và gia đình.
https://traicaytonyteo.com/nho-mau-don-han-quoc-nhap-khau
